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东西问 | David R. Chan：50年前的一场国宴何以改变美国中餐的版图？

与此同时，在美国社会对华人存在严重种族主义的时代，许多二代和三代华裔移民已高度本土化。来自早期广东台山移民家庭的我也不例外，因此接触中餐的机会较少，更无法形成使用筷子的肌肉记忆。语言方面，父母为确保

国际新闻2022-03-12

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